🌾 কেন নিয়মিত ছোলার ছাতু খাবেন?
ছোলার ছাতু আমাদের বাঙালির ঘরের বহু পুরোনো এক পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার। এটি মূলত শুকনা ছোলা ভেজে গুঁড়া করে তৈরি হয়, যাতে প্রাকৃতিকভাবে থাকে প্রচুর প্রোটিন, আঁশ, ভিটামিন ও খনিজ উপাদান। নিয়মিত ছোলার ছাতু খেলে দেহের পুষ্টি ঘাটতি দূর করে এবং অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা এনে দেয়।

✅ ছোলার ছাতুর পুষ্টিগুণ
প্রতি ১০০ গ্রাম ছোলার ছাতুতে পাওয়া যায়:

• প্রোটিন: ২২-২৫ গ্রাম।
• ডায়েটারি ফাইবার: ১২-১৫ গ্রাম। 
• আয়রন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম ও জিঙ্ক।
• ভিটামিন বি কমপ্লেক্স (বিশেষত B6 ও ফোলেট)। 

 ছোলার ছাতুর উপকারিতাঃ 

💪 শক্তি ও পেশি গঠনে সহায়ক
ছোলার ছাতুতে থাকা উচ্চ মানের প্রোটিন শরীরে শক্তি জোগায় এবং পেশি গঠনে সাহায্য করে। যারা পরিশ্রমের কাজ করেন বা শরীরচর্চা করেন, তাদের জন্য এটি আদর্শ খাদ্য।

💖 হৃদ্‌যন্ত্র ভালো রাখে
ফাইবার ও অ্যান্টি–অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ ছোলার ছাতু কোলেস্টেরল কমায় এবং হৃদ্‌রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।

🍽 হজমে সাহায্য করে
ছোলার ছাতুতে থাকা ফাইবার হজম ভালো করে, গ্যাস ও কোষ্ঠকাঠিন্য কমায়। এটি অন্ত্র পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে।

💉 ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়ক
ছোলার ছাতুতে গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম, ফলে এটি ধীরে ধীরে শর্করা মুক্ত করে, যা রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখে।

🧠 মস্তিষ্ক ও নার্ভ সুস্থ রাখে
ভিটামিন বি৬ ও ম্যাগনেশিয়াম মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়ায়, মনোযোগ ও স্মৃতিশক্তি ভালো রাখতে সাহায্য করে।

⚖️ ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে
ছোলার ছাতুখেলে অনেকক্ষণ পেট ভরা থাকে, খিদে কম লাগে, ফলে এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে।

🩸 রক্তশূন্যতা দূর করে
আয়রন ও ফোলেট থাকার কারণে ছোলার ছাতু রক্ত তৈরি করে এবং রক্তস্বল্পতা বা অ্যানিমিয়া প্রতিরোধে সাহায্য করে।

কীভাবে ছোলার ছাতু খাবেন?

• এক গ্লাস নরমাল টেম্পারেচার/হালকা কুসুম গরম  পানিতে ২ চামচ ছাতু গুলে, সামান্য লবণ বা মধু মিশিয়ে সকালে খালি পেটে খেতে পারেন।
• দুধ বা টক দইয়ের সঙ্গে মিশিয়ে খেলে আরও পুষ্টিকর হয়।
• ডায়াবেটিক বা ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকা ব্যক্তিরা চিনি/গুড় না মিশিয়ে খেতে পারেন।

কিছু সতর্কতা

• অতিরিক্ত ছাতু খেলে গ্যাস বা পেট ফাঁপার সমস্যা হতে পারে।
• কিডনি সমস্যা থাকলে পরিমাণে খাওয়া উচিত।
• শিশু ও বয়স্কদের জন্য চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী খাওয়া ভালো।

নিয়মিত ছোলার ছাতু খাওয়া একটি স্বাস্থ্যকর অভ্যাস। এটি শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং আপনাকে সুস্থ রাখে। বিশেষ করে সকালে খালি পেটে খেলে এটি সর্বোচ্চ উপকার দিয়ে থাকে।

আপনি চাইলে “আমাদের” ব্র্যান্ডের খাঁটি ছোলার ছাতু অর্ডার করতে পারেন — যা শতভাগ প্রাকৃতিক, সংরক্ষণবিহীন ও হাতে বানানো।

পোস্টটি ভালো লাগলে শেয়ার করুন এবং পরিবারে সবাইকে ছাতু খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলুন। 

কোথাই  পাওয়া যাবে আমাদের” ব্র্যান্ডের খাঁটি ছোলার ছাতু ?

আমাদের ওয়েবসাইট:   
সরাসরি Amadere.comএ অর্ডার করুন। এখানে পণ্য সংক্রান্ত বিস্তারিত তথ্য এবং অফারও পাবে

ফেসবুক পেজ:  
আমাদের™-এর অফিশিয়াল ফেসবুক পেজে মেসেঞ্জার ব্যবহার করে সরাসরি অর্ডার দিতে পারেন। http://m.me/amaderecommerce  

আমাদের হোয়াটসঅ্যাপ : https://wa.me/1615980395  
📌 বিভিন্ন অফার পেতে আমাদের অফিশিয়াল ফেইসবুক গ্রুপে জয়েন্ট করুন :   https://www.facebook.com/groups/amaderefamily

আমাদের™ ব্রান্ডের প্রোডাক্ট বিক্রয় ও বিপনের জন্য  অনুমোদিত এজেন্ট হতে চাইলে যোগাযোগ করুন। 
অর্ডার  করতে ও  পাইকারি  পেতে  আপনার পূর্ণাঙ্গ  ঠিকানা এবং ফোন নাম্বার আমাদের ইনবক্স করুন।           
অথবা ফোন করুন: +8801615980394, +8801615980395.