🕌 তালবিনা—নবীজির (সা.) সুপারিশকৃত পুষ্টিকর খাবার 🥣

প্রাচীন চিকিৎসাশাস্ত্রে প্রশংসিত ও নবী মুহাম্মদ (সা.) কর্তৃক সুপারিশকৃত একটি অনন্য পুষ্টিকর খাবার হচ্ছে তালবিনা।

তালবিনা কী?
তালবিনা হল যব (বার্লি), দুধ এবং মধু দিয়ে তৈরি একপ্রকার ঘন জাউ বা সুপ। রান্নার পর এর রং ও ঘনত্ব অনেকটা দইয়ের মতো হয়ে যায় বলেই "লাবান" শব্দ থেকে এর নাম এসেছে — তালবিনা।

✨ উপকারিতা:
✅ হতাশা ও মানসিক চাপ কমাতে সহায়ক
✅ শিশুদের বৃদ্ধিতে সহায়ক পুষ্টিগুণ
✅ অ্যান্টি-এজিং উপাদানে সমৃদ্ধ
✅ ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে
✅ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

📜 ইতিহাস ও ঐতিহ্য:
ইবনে সিনা তাঁর বিখ্যাত রচনায় যবের পানি ও তালবিনার গুরুত্ব উল্লেখ করেছেন। এটি শুধু একপ্রকার খাবারই নয়, বরং একটি ঐতিহ্যবাহী আর স্বাস্থ্যসম্মত জীবনযাপনের অংশ।

🌿 যারা সুস্থ থাকতে চান প্রাকৃতিক ও নববী পদ্ধতিতে, তাদের জন্য তালবিনা হতে পারে দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় দারুণ একটি সংযোজন।

📌 আপনি কি আগে কখনও তালবিনা খেয়েছেন? আপনার অভিজ্ঞতা আমাদের সাথে শেয়ার করুন!

#তালবিনা #নববীখাদ্য #পুষ্টিকরখাবার #সুস্থজীবন #সুন্নাহভিত্তিকচিকিৎসা

যবের ছাতুতালবিনা, আমাদেরপ্রিয়নবীহযরতমুহাম্মদ সল্লাল্লাহুআলাইহিওয়াসাল্লামএর প্রেসক্রিপশন  

রাসুলসাল্লালাহুআলাইহিওয়াসল্লামঅসুস্থ , শোকাতরএবংবিষণ্ণতায়আক্রান্ত মানুষদেরজন্যতালবিনানামক খাবারটিখাওয়ারপরামর্শদিয়েছেন , যবেরছাতুদুধ ওমধুরসংমিশ্রণেতৈরি হয়এইবিশেষখাবার তালবিনা।এছাড়াওযবেরছাতুআমাদের জন্যঅত্যন্তপুষ্টিকরখাবার , এসিডিটি , কোষ্ঠকাঠিন্যএবংডায়াবেটিসেরসমস্যায় খুবইকার্যকরীএইখাবার।  

উম্মুলমু'মিনীনমাআয়েশাবলতেন, "এটিখাও, কারণআমি আল্লাহররাসূলকেবলতেশুনেছি, ‘তালবিনা রোগীরহৃদয়কেপ্রশান্তিদেয়এবংতার কিছুদুঃখথেকেমুক্তি দেয়।’

তালবিনা কি?

• তালবিনা আরবিশব্দ I তালবিনাহলজবেরআটা বাছাতুথেকেতৈরি দইজাতীয়খাবার। শুকনোবার্লিগুঁড়োতেদুধএবংমধু যোগকরেতৈরিকরা হয়তালবিনা।  

তালবিনা আমরাকখনখাব?

আপনি সকালেরনাস্তায়তালবিনাখেতেপারেন,দিনটি পরিপূর্ণ  শক্তি দিয়েশুরুকরারজন্য , পাশাপাশিএটিএকটিমিষ্টি প্রাতঃরাশেরসিরিয়ালহিসাবেখেতেপারেন।দ্রুতপেশীপুনরুদ্ধারেরজন্য,ব্যায়ামেরপরে খেতেপারেন , ঘুমানোরআগেআরামদায়কঘুমের জন্যআপনিখেতেপারেন তালবিনা।  

তালবিনা আমরাকেনখাব?

তালবিনার মধ্যেবিষন্নতাকমানোরএবংমেজাজউন্নত করারক্ষমতারয়েছে।তালবিনারমতোকার্যকরীখাবার খাওয়াবয়স্কব্যক্তিদেরমানসিকস্বাস্থ্যেরঊন্নতিকরতেপারে I বৈজ্ঞানিক ভাবে দেখানোহয়েছেতালবিনারবিটা -গ্লুকানএলডিএল কোলেস্টেরলেরমাত্রাকমাতেসাহায্যকরে , যাকেসাধারণত "খারাপ " কোলেস্টেরলবলাহয়।এই বিটা -গ্লুকানঅন্ত্রেকোলেস্টেরলেরশোষণকেবাধাদেয় , যা সামগ্রিকহৃদরোগেরঝুকিকমায়।  

তালবিনা টেস্টোস্টেরনেরমাত্রাবৃদ্ধিকরতেপারে, পরিপক্ক শুক্রাণুরসংখ্যাউল্লেখযোগ্যবৃদ্ধিরসাথেসক্রিয়শুক্রাণুবৃদ্ধিকরতেপারে।  

সর্বোত্তম স্বাস্থ্যেরজন্যএকটিসুপারফুড  

• তালবিনাতে জিঙ্কএবংভিটামিনডি এরমতোপ্রয়োজনীয়পুষ্টি রয়েছে , যাপুরুষদেরহরমোনের ভারসাম্যবজায়রাখারজন্যঅত্যাবশ্যক।  
•  জিংক টেস্টোস্টেরনউৎপাদনেগুরুত্বপূর্ণভূমিকাপালনকরে , এবং পেশী , হাড়েরঘনত্বএবংপ্রজননস্বাস্থ্যের জন্যঅপরিহার্য।  
• তালবিনা শক্তিরভালোউৎস , হার্টেরজন্যভালো I 
• হার্টেরস্বাস্থ্যরক্ষায়এবংরক্তচাপনিয়ন্ত্রণেতালবিনাঅত্যন্তকার্যকর I
•  হজমশক্তিবাড়াতে , কোষ্ঠকাঠিন্যেরসমস্যায়ওসাহায্যকরে।  
• এটি ভিটামিনএএবংভিটামিন ইসমৃদ্ধহওয়ায়তালবিনাশিশুদেরসক্রিয় , স্বাস্থ্যকরএবংশক্তিমানকরতে , তাদেররোগপ্রতিরোধক্ষমতা শক্তিশালীকরতেকাজকরে।  
• তালবিনা আপনাকেতাজাঅনুভূতিএবংশক্তিরমাত্রাসর্বোত্তমরাখতেসাহায্যকরে।  
•  প্রোটিন , কার্বোহাইড্রেট এবংফাইবারেরজন্যসেরাউৎস।  
• এটিশক্তি , সহনশীলতাএবংশারীরিকসক্রিয়তাবৃদ্ধিতেগুরুত্বপূর্ণভূমিকাপালনকরে।  
• তালবিনা খারাপকোলেস্টেরলদূরকরতেএবং ডায়াবেটিসরোগীদেরজন্যআদর্শশক্তির খাবার।  
   

সুতরাং রাসূলুল্লাহসাল্লাল্লাহুআলাইসাল্লামএর হাদিসএবংআধুনিকবিজ্ঞানের গবেষণারসমন্বয়েআমরাবলতেইপারি তালবিনাএকটিসুপারফুডI 

অতএব আমাদেরপ্রতিদিনেরখাদ্যতালিকায়তালবিনারাখাঅপরিহার্য।  

আসুন আমরাপ্রতিদিনতালবিনাখাওয়ারঅভ্যাসগড়েতুলি , সুস্থ সুন্দরজীবনউপভোগকরি ।

“ভালো খানসুস্থথাকুনআমাদেরইডটকমএর সঙ্গেই থাকুন”  

তালবিনাকত গুলো ছহীহ হাদীছে উল্লেখ আছে? 
সকল প্রশংসার মালিক আল্লাহ

রাসূলুল্লাহ (সাল্লাল্লাহু ‘আলাইহি ওয়া সাল্লাম)-এর সহধর্মিণী আয়েশা (রাঃ) থেকে বর্ণিত যে, তাঁর পরিবারের কোন সদস্য মারা গেলে মহিলারা একত্রিত হবেন, তারপর তাঁর নিজের আত্মীয়-স্বজন ব্যতীত তারা চলে যাবেন। কাছের বন্ধু। তিনি আদেশ দিতেন যে একটি পাত্র তালবীনা রান্না করা হবে, তারপর কিছু থারিদ তৈরি করা হবে এবং তার উপর তালবীনা ঢেলে দেওয়া হবে। অতঃপর তিনি বলতেন: এর কিছু খাও, কেননা আমি রাসূলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লামকে বলতে শুনেছি: "তালবীনাহ অসুস্থ ব্যক্তির অন্তরকে প্রশান্তি দেয় এবং এটি কিছুটা দুঃখ দূর করে।" আল-বুখারী, 5101 দ্বারা বর্ণিত; মুসলিম, 2216।

তিনি (রাঃ) থেকে বর্ণিত যে, তিনি নির্দেশ দিতেন যে, অসুস্থ ব্যক্তি এবং মৃত্যুতে শোককারীর জন্য তালবীনা করা হবে এবং তিনি বলতেনঃ আমি রাসূলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম-কে শুনেছি। আল্লাহ বলেন: "তালবীনাহ অসুস্থদের অন্তরকে প্রশান্তি দেয় এবং কিছুটা দুঃখ দূর করে।"

আল-বুখারী, 5365 দ্বারা বর্ণিত; মুসলিম, 2216
এই দুটি হাদীছ থেকে স্পষ্ট যে তালবীনাহ অসুস্থ ব্যক্তির চিকিৎসা এবং শোকার্ত ব্যক্তির দুঃখ কমাতে, তার হৃদয়কে প্রশান্তি দিতে এবং শক্তি প্রদানের জন্য ব্যবহৃত হয়।

তালবিনা সম্পর্কে আরো বিস্তারিত জানতে কিভাবে তালবিনা বানাবেন সেটা জানতে আমাদের ভিডিওটি দেখুন। 

কোথায় পাওয়া যাবে:

আমাদের ওয়েবসাইট:  
সরাসরি Amadere.comএ অর্ডার করুন। এখানে পণ্য সংক্রান্ত বিস্তারিত তথ্য এবং অফারও পাবেন।

ফেসবুক পেজ:  
আমাদের™-এর অফিশিয়াল ফেসবুক পেজে মেসেঞ্জার ব্যবহার করে সরাসরি অর্ডার দিতে পারেন। http://m.me/amaderecommerce  

Daraz Mall:  
আমাদের™ পণ্য এখন জনপ্রিয় ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম Daraz Mall-এও পাওয়া যাচ্ছে।

আমাদের হোয়াটসঅ্যাপ :